Novidade
Artistas
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Picles
Videos, Letras e Traduções de Picles
Picles (do
inglês
pickles
, que por sua vez deriva do
holandês
pekel
) são
conservas
de
vegetais
em
vinagre
. Este tratamento produz a
fermentação láctica
do alimento. É uma
fermentação
natural, por ação das
bactérias
do gênero
Leuconostoc
e
Lactobacillus
do próprio vegetal. O produto final pode ser
ácido acético
,
ácido láctico
,
álcool
e
dióxido de carbono
.
2011 - PontoClip.com
